McQueen and the Violet Fog

McQueen and the Violet Fog

McQueen and the Violet Fog ontstaat dankzij 21 botanicals. De eerste 15 worden gemacereerd in een suikerriet distillaat. Daarna worden 6 extra botanische stoffen via een koperen mand in de gin geïnfuseerd. Men kiest handgeplukte Indiase basilicumbladeren, Portugese rozemarijn, mediterraan venkelzaad, calamansi uit de Stille Zuidzee, Vietnamese steranijs en lokaal geteelde Braziliaanse acai. De gin ontleent zijn naam aan een gedicht met dezelfde naam, de laatste twee verzen op de achterkant van de fles.